A Levedura Nutricional em Flocos (Nutritional Yeast) Souly é fonte de proteína não animal, contendo todos os nove aminoácidos essenciais.
Não contém glúten.
Não contém lactose.
É fonte de ácido fólico.
Fonte de vitaminas do complexo B.
Fonte de vitamina B12.
Sua rica composição resulta na promoção de diversos benefícios para a saúde, dentre os quais podemos listar:
Auxílio no sistema imune;
Auxílio no metabolismo energético;
Auxílio no metabolismo de proteínas, de carboidratos, de gorduras, de hemocisteína, de glicogênio e de ferro;
Auxílio na formação de células vermelhas do sangue;
Auxílio na manutenção da pele e de mucosas;
Ação antioxidante;
Auxílio na visão;
Auxílio no processo de divisão celular;
Auxílio na síntese de cisteína;
Auxílio na formação do tubo neural do feto durante o período de gravidez.
